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宜吃 柠檬
上消化道出血患者可以适量吃柠檬。柠檬中含有糖类、维生素C、B族维生素、钙、磷、铁等营养元素。其中含有的钙、磷、铁等微量元素,可增强毛细血管韧性,防止微血管破裂出血,促进血液循环,预防心血管疾病。柠檬含有丰富的维生素C,可提高身体免疫力、减低毛细血管通透性和脆性,适量食用后可提高抗病能力,缩短病程。但因其是酸性物质,会促进胃酸分泌,因此对于上消化道出血患者而言,可以适量食用柠檬,不宜吃过多。
柠檬可直接食用,也可榨汁或制成蜜饯食用,但其酸性物质较多,会促进胃酸分泌,因此有胃部疾病的患者不宜食用。
上消化道出血包括食管、胃、十二指肠或胰胆等病变引起的出血,常见病因包括溃疡、食管胃底静脉曲张、胃癌等,主要表现为呕血、黑便、头晕等。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:1、对少量出血无呕吐,临床表现无明显活动性出血者,可选温凉、清淡无刺激性的流质饮食;2、出血停止后,改半流质饮食,逐渐过渡至软食;3、不生食粗纤维素多的食物,如芹菜、红薯、玉米等;不进刺激性食物和饮料,如辣椒、花椒、生葱等,饮料如咖啡、浓茶等。
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