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少吃 酱油
手足口病应少吃酱油。酱油的主要原料是大豆,大豆含有多种维生素和矿物质。酱油可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,并能减少自由基对人体的损害。手足口病患者经常食欲不振,酱油可以调味,增强食欲,改善体虚。但酱油含盐分较高,手足口病应少吃酱油。
酱油一般用来调味,拌凉菜时可以加入适量酱油,使食物味道鲜美,且酱油可以上色,在做红烧等需要上色的菜时使用。
手足口病是由肠道病毒引起的传染病,多发生于5岁以下的儿童,可表现为口痛,厌食,低热,手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡,家长在与患儿接触时应做好防护措施,注意修剪患儿指甲及保证患儿穿着舒适。手足口病患儿在饮食上还应注意:1、多摄入优质蛋白,如鱼类、奶类、豆类等食物;2、多摄入抗氧化剂,每天补充大量富含维生素A、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌等抗氧化剂的食物,如新鲜的蔬菜水果;3、忌食生姜、椒、蒜等温散辛辣之品;4、补充水分,避免体内的水分消耗过大。
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