肾病能不能吃驴肉

肾病能不能吃驴肉

宜吃 驴肉

宜吃 原因

肾病可以适量吃驴肉。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。不仅含有8种人体必需的氨基酸，还含有10种非必需氨基酸，对人体有较好的保健作用。驴肉中丰富的色氨酸，远远高于其他肉类，肾病患者吃驴肉不会造成过多代谢问题。

怎么吃

驴肉可卤制、凉拌食用，也可配素菜烧、炖和煮汤。脾胃虚寒、慢性肠炎、腹泻者应谨慎食用驴肉。食用驴肉易上火，甚至多吃会流鼻血，建议搭配蔬菜一起吃。

饮食建议

肾病是指原发于肾脏或继发于其他脏器病变，而影响到肾脏的一类疾病，多数肾病属慢性进行性疾病，主要表现为尿的异常和肾脏局部症状。肾病病人的膳食指南，与正常人膳食指南相比较，有其自身的膳食特点：1、食物多样、谷类为主：谷类主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维等营养元素，注意粗细搭配；2、多吃蔬菜、水果和薯类：补充膳食纤维、维生素、无机盐等营养物质；3、适当食用奶类及豆类食物：补充动物蛋白，改善低钙状态；4、避免高钠、高脂、高钾的食物，如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、味精等；5、应戒酒，避免出现肾血流量减少，加速肾功能恶化。肾脏病人的饮食原则需根据其病理生理改变而制订，以满足不同类型的营养要求。