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少吃 姜红糖
乳腺癌应少吃姜红糖。姜红糖是将生姜和红糖按一定比例配置而成的,有驱寒除湿的功效。姜红糖含有多种营养物质,以多种单糖和多糖类能量物质为主,食用后在人体内可迅速分解成葡萄糖,引起血糖上升,癌细胞吸收葡萄糖的能力是普通细胞的十倍以上,乳腺癌患者过多食用姜红糖可能会促进癌细胞增殖,加重病情。因此,乳腺癌应少吃姜红糖。
姜红糖可直接食用,也可用热水冲泡饮用,适合痛经、腹痛患者饮用。姜红糖易升血糖,糖尿病患者慎吃。食用后应及时漱口或刷牙,预防龋齿产生。
乳腺癌是由于乳腺上皮组织细胞癌变引起的一种恶性肿瘤,国外研究表明,高胆固醇血症诱导血管生成并加速活体内乳腺肿瘤的生长。也有学者认为,低纤维素、营养过剩及肥胖是引发乳腺癌的重要因素。因此,饮食与乳腺癌的发生与发展有一定的联系,日常应加以调护。1、避免进食高脂肪、高热量食物,如油条、油饼、肥肉等,此类食物会导致体内脂肪积聚,对患者的内分泌水平有一定影响,甚至加重疾病;2、饮食以少肉多素为宜,少吃牛肉、猪肉等红肉,可适量进食鸡肉、鸭肉、鱼肉,应增加十字花科蔬菜的摄入;3、适当增加猕猴桃、柑橘、山楂、大枣、芒果等维生素含量较高的食物的摄入量,可增强体质,对癌症亦有一定的防治作用;4、适当增加豆制品摄入,由于豆制品中含有异黄酮成分,异黄酮是一种非常重要的植物雌激素,它能抑制人体内的酪蛋酸激酶的活性,从而有效抑制癌细胞的生长。此外,异黄酮还可以平衡女性的雌激素水平,预防乳腺癌。
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