色盲能不能吃油饼

色盲能不能吃油饼

少吃 油饼

少吃 原因

色盲患者应少吃油饼。油饼中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种维生素及矿物质。油饼属高热量、高油脂类食物，在连续高温炸制中，含有多种挥发性有毒物质，不宜长期食用，否则不利于身体健康，所以色盲患者平时应少吃。

怎么吃

油饼可直接食用。每日随三餐食用即可，或者作为加餐食用。油饼的热量高、油脂高，如果经常大量的食用，那么会导致身体发胖，所以平时应少吃。可以搭配豆浆一起食用。

饮食建议

色盲又称先天性色觉障碍，不能分辨自然光谱中的各种颜色或某种颜色，是染色体遗传所导致，男性患者较多。可通过色盲矫正镜进行治疗，另外在饮食上按正常人饮食要求即可，具体如下：1、粗粮、细粮要搭配，有助于各种营养的补充，还能提高食物营养价值的利用程度；2、多吃蔬菜、水果和薯类；3、多吃奶类、大豆及其制品；4、适量吃鱼肉、禽肉、蛋类和瘦肉等；5、减少烹调油用量，清淡少盐饮食。