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少吃 猪肚汤
手足口病应少吃猪肚汤。猪肚味甘、性温,富含钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。猪肚汤可以有效补充机体的营养,弥补患者维生素的需求。另外,猪肚汤中含有的钾可以调节机体细胞和体液的酸碱平衡,但是猪肚汤中脂肪及嘌呤的含量较高,手足口病人应少吃猪肚汤。
猪肚汤可以直接饮用,还可在普通猪肚汤的基础上加上各种辅料、调味品,制作出不同风味的猪肚汤,如莲子猪肚汤、甘菊猪肚汤等。
手足口病是由肠道病毒引起的传染病,多发生于5岁以下的儿童,可表现为口痛,厌食,低热,手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡,家长在与患儿接触时应做好防护措施,注意修剪患儿指甲及保证患儿穿着舒适。手足口病患儿在饮食上还应注意:1、多摄入优质蛋白,如鱼类、奶类、豆类等食物;2、多摄入抗氧化剂,每天补充大量富含维生素A、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌等抗氧化剂的食物,如新鲜的蔬菜水果;3、忌食生姜、椒、蒜等温散辛辣之品;4、补充水分,避免体内的水分消耗过大。
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