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宜吃 红薯
蛋白质 1.1g 脂肪 0.2g 铁 0.5mg 维生素C 26mg 锌 0.15mg 钙 23mg
孕期贫血患者可以适量吃红薯。红薯富含膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素和矿物质等,具有通便排毒、辅助降压、抗衰老等功效。红薯营养丰富,含有氨基酸、多种维生素,可补充孕期营养,促进胎儿发育,且红薯富含铁,适量食用可有助于改善贫血。因此,孕期贫血患者可以适量吃红薯。
红薯可蒸食、烤食、熬粥,还可晒干及搭配面粉制成红薯饼等。不宜食用有黑斑的红薯,不宜和柿子同时食用。
孕期贫血是妊娠前已贫血的女性怀孕后的表现,以营养性缺铁性贫血为主,病因主要为妊娠期铁元素需求量增加、女性体内铁储备不足、食物中铁元素摄入不足。因此,治疗时除口服药物外,还需加强饮食调理。1、适当进食动物血和肝脏,动物肝脏中含有较为丰富的铁、维生素A、叶酸,且还含有锌、硒等微量元素,可有效促进人体对铁质的吸收;2、适当增加新鲜蔬菜摄入,新鲜蔬菜含有丰富的叶酸,而叶酸参与血红蛋白的形成,有辅助造血的功能;3、适当进食黑色食物,如黑豆、黑木耳、黑芝麻等,可增加铁元素摄入,有一定补血效果;4、增加高蛋白食物摄入,如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等,以保证孕后期胎儿发育。
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