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少吃 小葱
蛋白质 1.6g 脂肪 0.4g 钠 10.4mg 钙 72mg 锌 0.35mg 热量 27kcal
妊娠高血压应少吃小葱。小葱富含蛋白质、矿物质、胡萝卜素、葱蒜辣素、硫化丙烯及果胶等,具有解热、祛痰、促进消化、降低胆固醇等功效。小葱可以舒张小血管,促进血液循环,有助于防止血压升高所致的头晕。但小葱含有葱蒜辣素,多食会刺激胃黏膜,引起胃部不适。因此,妊娠高血压患者应少吃小葱。
小葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,还可用于荤、腥、膻及其他有异味的菜肴、汤羹中作调料使用。胃肠道疾病、溃疡病者应慎食小葱。
妊娠高血压包括妊娠期高血压、子痫前期、子痫、慢性高血压并发子痫前期以及慢性高血压,是孕产妇和围生儿发病和死亡的主要原因之一。由于孕期是较特殊时期,在饮食方面需注意以下方面:1、注意食物总热量,减少饱和脂肪酸的供热,减少猪油、牛羊肉、棕榈油、椰子油等的摄入;2、控制钠盐的摄入,减少调味汁、腌制品、咸菜、酱菜等摄入;3、适量摄入含优质蛋白、钙较多的食物,如牛奶、鸡蛋、豆制品、芝麻等。孕期需保证胎儿正常发育,应合理饮食、适当运动,避免因过度肥胖导致妊娠期疾病。
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