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宜吃 橙子
缺铁性贫血可以适量吃橙子。橙子中含有丰富的营养成分,如柠檬酸、维生素A、维生素C、维生素B、钙、镁和铁等。维生素C可以帮助体内铁的吸收,从而达到补铁的作用,促进血红蛋白再生,可对缺铁性贫血有辅助治疗的作用。
橙子可鲜吃,也可与其他水果一起榨汁,也可作果酱。简单易做,缺铁性贫血者进食后,可补充维生素,利于铁的吸收。
缺铁性贫血是由于铁摄入量不足引起,从而使体内的红细胞不能正常繁殖更新,对人的身体健康是极其有害的,会使人皮肤干燥、体弱乏力,严重影响正常生活。在日常生活中我们可通过饮食来调节缺铁性贫血,具体如下:1、多食富含铁和能促进铁吸收的食物:绿叶蔬菜、动物肝脏、瘦肉、蛋类、动物骨骼、动物血、豆类及豆制品和海带、黑木耳、紫菜、芝麻、蜂蜜、香菇、红枣、核桃仁、龙眼肉、枸杞子、虾仁、黄花菜等;2、少食或不食影响铁吸收的食物:浓茶、肥肉等;3、补充含有维生素C高的水果和蔬菜:西红柿、南瓜、苹果、猕猴桃、芹菜、橘子、柚子、红薯等。此外,抑制铁吸收的食物不要同铁剂混合食用。膳食也应注意合理搭配,以增加铁的吸收。
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