缺铁性贫血能不能吃杏

缺铁性贫血能不能吃杏

宜吃 杏

宜吃 原因

缺铁性贫血可以适量吃杏。杏富含钙、磷等矿物质和多种维生素。杏性温热，适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用。而其中的铁元素丰富，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料。杏中所含的维生素C、维生素B2，可促进铁的吸收，常吃可促进血红蛋白再生。

怎么吃

可以剥皮直接进食，亦可制成杏汁饮用，可用来泡酒或制成果酱，与面包搭配食用。

饮食建议

缺铁性贫血是由于铁摄入量不足引起，从而使体内的红细胞不能正常繁殖更新，对人的身体健康是极其有害的，会使人皮肤干燥、体弱乏力，严重影响正常生活。在日常生活中我们可通过饮食来调节缺铁性贫血，具体如下：1、多食富含铁和能促进铁吸收的食物：绿叶蔬菜、动物肝脏、瘦肉、蛋类、动物骨骼、动物血、豆类及豆制品和海带、黑木耳、紫菜、芝麻、蜂蜜、香菇、红枣、核桃仁、龙眼肉、枸杞子、虾仁、黄花菜等；2、少食或不食影响铁吸收的食物：浓茶、肥肉等；3、补充含有维生素C高的水果和蔬菜：西红柿、南瓜、苹果、猕猴桃、芹菜、橘子、柚子、红薯等。此外，抑制铁吸收的食物不要同铁剂混合食用。膳食也应注意合理搭配，以增加铁的吸收。