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少吃 蛋糕
蛋白质 8.6g 脂肪 5.1g 钠 67.8mg 钙 39mg 锌 1.01mg 热量 347kcal
妊娠高血压应少吃蛋糕。蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙等多种矿物质,蛋糕含糖量较高,进食甜品会让人身心愉悦,心情舒缓,而血压升高与情绪有一定关系,故而适量进食蛋糕对血压的控制有一定好处。但蛋糕的脂肪、糖分均较多,进食过多会导致脂肪堆积,造成血管内血栓形成,不利于血液流通,故而妊娠高血压应少吃蛋糕为宜。
蛋糕可在饭后作为甜点食用,可搭配果汁或牛奶作下午茶食用。因其含糖量高,建议糖尿病患者慎食。奶油蛋糕忌与啤酒一起食用,会使血铅含量增多,严重时可导致铅中毒。
妊娠高血压包括妊娠期高血压、子痫前期、子痫、慢性高血压并发子痫前期以及慢性高血压,是孕产妇和围生儿发病和死亡的主要原因之一。由于孕期是较特殊时期,在饮食方面需注意以下方面:1、注意食物总热量,减少饱和脂肪酸的供热,减少猪油、牛羊肉、棕榈油、椰子油等的摄入;2、控制钠盐的摄入,减少调味汁、腌制品、咸菜、酱菜等摄入;3、适量摄入含优质蛋白、钙较多的食物,如牛奶、鸡蛋、豆制品、芝麻等。孕期需保证胎儿正常发育,应合理饮食、适当运动,避免因过度肥胖导致妊娠期疾病。
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