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脑血栓的患者是可以吃黄鳝。首先,黄鳝的肉含有丰富的优质蛋白,适当地食用黄鳝肉,可以增加人体的免疫力和抵抗力,对预防脑血栓有一定的作用。其次,黄鳝可能有活血化瘀、通络的作用,适当地食用对人脑血栓的病人是有利的。黄鳝的肉质比较鲜美,而且刺比较少,脑血栓的病人可能伴有吞咽等方面的功能障碍,是比较适合的。脑血栓的患者在饮食方面应多样化,营养应该充足,除吃鱼肉之外,还可以食用豆制品、牛奶等富含优质蛋白的食物。
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