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宜吃 柑
蛋白质 0.6g 脂肪 0.2g 钠 2mg 钙 45mg 锌 0.1mg 热量 43kcal
妊娠高血压可以适量吃柑。柑富含维生素C、类胡萝卜素、类丙醇、甘油糖脂质等营养成分。其所含维生素P能增强维生素C的作用,强化末梢血管组织。柑中的陈皮甙等也有降低毛细血管脆性的作用,高血压与肥胖症患者适量食用,有一定的抗过敏及降脂、降压的作用。妊娠高血压人群可以适量吃柑,但切勿过量。
柑可生食或榨汁。柑皮可以做成陈皮,其中新会陈皮最为出名。柑性凉,胃、肠、肾、肺功能虚寒,久病痰寒者不宜吃。
妊娠高血压包括妊娠期高血压、子痫前期、子痫、慢性高血压并发子痫前期以及慢性高血压,是孕产妇和围生儿发病和死亡的主要原因之一。由于孕期是较特殊时期,在饮食方面需注意以下方面:1、注意食物总热量,减少饱和脂肪酸的供热,减少猪油、牛羊肉、棕榈油、椰子油等的摄入;2、控制钠盐的摄入,减少调味汁、腌制品、咸菜、酱菜等摄入;3、适量摄入含优质蛋白、钙较多的食物,如牛奶、鸡蛋、豆制品、芝麻等。孕期需保证胎儿正常发育,应合理饮食、适当运动,避免因过度肥胖导致妊娠期疾病。
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