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宜吃 海参
蛋白质 16.5g 脂肪 0.2g 钠 502.9mg 钙 285mg 锌 0.63mg 热量 78kcal
妊娠高血压可以适量吃海参。海参肉质细嫩,其蛋白质含量丰富,并含其他矿物质,对虚损劳弱人群有补肾益精、养血润燥、滋阴健阳等作用,患妊娠高血压后易导致肾虚,而海参具有补肾的功效,所以妊娠高血压可以适量吃海参。
海参可炒食、炖食、蒸食。一般建议空腹吃或睡前食用,更有利于海参营养的吸收。对蛋白质过敏的人应谨慎食用。
妊娠高血压包括妊娠期高血压、子痫前期、子痫、慢性高血压并发子痫前期以及慢性高血压,是孕产妇和围生儿发病和死亡的主要原因之一。由于孕期是较特殊时期,在饮食方面需注意以下方面:1、注意食物总热量,减少饱和脂肪酸的供热,减少猪油、牛羊肉、棕榈油、椰子油等的摄入;2、控制钠盐的摄入,减少调味汁、腌制品、咸菜、酱菜等摄入;3、适量摄入含优质蛋白、钙较多的食物,如牛奶、鸡蛋、豆制品、芝麻等。孕期需保证胎儿正常发育,应合理饮食、适当运动,避免因过度肥胖导致妊娠期疾病。
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