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宜喝 粥
妊娠高血压可以适量喝粥。粥的主要营养素是碳水化合物,还含有B族维生素和膳食纤维、蛋白质及脂肪等,具有滋养肠胃、滋润肌肤等功效。适量食用粥可补充孕妇所需的营养,且粥味道清淡,不会导致血压升高。因此,妊娠高血压可以适量喝粥。
粥可直接食用,还可加入蔬菜、肉类、海鲜、燕麦、中药等。虽然粥易于吸收,但营养物质单一,不宜单独食用,以免使营养失衡。
妊娠高血压包括妊娠期高血压、子痫前期、子痫、慢性高血压并发子痫前期以及慢性高血压,是孕产妇和围生儿发病和死亡的主要原因之一。由于孕期是较特殊时期,在饮食方面需注意以下方面:1、注意食物总热量,减少饱和脂肪酸的供热,减少猪油、牛羊肉、棕榈油、椰子油等的摄入;2、控制钠盐的摄入,减少调味汁、腌制品、咸菜、酱菜等摄入;3、适量摄入含优质蛋白、钙较多的食物,如牛奶、鸡蛋、豆制品、芝麻等。孕期需保证胎儿正常发育,应合理饮食、适当运动,避免因过度肥胖导致妊娠期疾病。
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