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打了新冠疫苗之后最好不要吃人参。因为人参是补品,这个时候吃容易出现体内燥热情况。接种新冠疫苗后的饮食要尽量清淡,海鲜、油炸、油腻的食物,还有刺激性大的食物都不能吃。另外,还要避免抽烟、喝酒,不要吃容易过敏的食物。可以多吃一些水果、蔬菜,比如西红柿、猕猴桃,还有胡萝卜等。有部分人群接种新冠疫苗之后,会出现低热的症状,只要体温不超过38.5℃,都可以采取物理降温,不需要使用退烧药。当然,如果出现高热,或者其他异常症状,比如皮肤瘙痒、头晕、乏力,需要马上就医,以免导致病情加重。
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