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宜吃 鸡
青光眼患者可以适量吃鸡。鸡味甘,性微温,具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等功效。青光眼视力损伤多与视神经的血液供应有关,患者的饮食首先要合理调节,这样有助于病情的恢复,要多进食易消化、清淡、营养丰富的食物,以保证营养物质供给。鸡肉中的蛋白质易容易消化吸收,而且食用后具有性平温补的作用,可以增强抗病能力,因此,青光眼患者可以适量吃鸡。
鸡可以热炒、炖汤、凉拌或者药膳炖补。烹饪鸡前最好去皮。感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、高血压、血脂偏高等人慎食鸡。
青光眼是一组以视乳头萎缩及凹陷、视野缺损及视力下降为共同特征的疾病,临床多以眼胀、眼痛、畏光、流泪等为主要症状。治疗上除药物和手术外,还应注意饮食方面的护理,具体如下:1、不宜饮酒;2、不宜饮用浓茶、咖啡,因其具有兴奋交感神经的作用,而交感神经兴奋后,瞳孔扩大,房水循环受阻,会导致眼压升高,诱发青光眼急性发作;3、不宜食用刺激性食物,如辣椒、芥末、胡椒、大蒜、生姜等,这些食物能助热生火,容易加重病情;4、宜吃富含维生素E和B族的维生素的食物;5、宜吃有利水、降压作用的食物不宜大量饮水;6、不宜食用脂肪含量高的食物,如肥肉等。
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