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宜吃 海椒
缺血性视神经病变患者可以适量食用海椒。海椒富含维生素C、维生素A以及蛋白质,每100g辣椒维生素C含量高达198mg,居蔬菜之首位;并且维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。这些均有助于缺血性视神经病变患者均衡营养,促进造血,因此可以适量食用。
海椒即辣椒,可炒菜时调味,也可制作辣椒酱食用。因其含辣椒素,过多食用会剧烈刺激胃肠黏膜,使其高度充血、引起胃疼、腹痛,食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等病者,均应少吃或忌食。
缺血性视神经病变是供应视神经的血供障碍引起的视神经损害,一般突然发病,视力非进行性下降。患者除了要积极配合治疗外,还应在饮食上注意以下几点:1、多吃清热解毒,活血通络的食物,如冬瓜、丝瓜、苋菜、芹菜、赤小豆等;2、多补充维生素,如各种新鲜的水果和蔬菜;3、不宜食用辛辣刺激性食物,如辣椒、芥末、肉桂、花椒、大蒜、生姜等;4、宜食用富含营养的食物,如瘦肉、鱼、乳类、蛋类等,以补充营养,有助于疾病康复。
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