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宜吃 黑桃
青光眼患者可以适量吃黑桃。黑桃除含水、脂肪、粗纤维、维生素、无机盐外,还含有少量的蛋白质、钙、铁和胡萝卜素等。黑桃中维生素C含量是其他桃品种的10倍,属桃中珍品。维生素C作为抗氧化剂对眼睛有保护作用,可以提高抗氧化作用,减少自由基对眼睛的伤害,所以青光眼患者可以适量吃黑桃。
黑桃可以鲜食,由于不易保存,也可以加工制成罐头、桃干、桃果脯、桃酱、果酒、果汁等。未成熟的黑桃不能吃,不能吃得太多,糖尿病患者忌吃。
青光眼是一组以视乳头萎缩及凹陷、视野缺损及视力下降为共同特征的疾病,临床多以眼胀、眼痛、畏光、流泪等为主要症状。治疗上除药物和手术外,还应注意饮食方面的护理,具体如下:1、不宜饮酒;2、不宜饮用浓茶、咖啡,因其具有兴奋交感神经的作用,而交感神经兴奋后,瞳孔扩大,房水循环受阻,会导致眼压升高,诱发青光眼急性发作;3、不宜食用刺激性食物,如辣椒、芥末、胡椒、大蒜、生姜等,这些食物能助热生火,容易加重病情;4、宜吃富含维生素E和B族的维生素的食物;5、宜吃有利水、降压作用的食物不宜大量饮水;6、不宜食用脂肪含量高的食物,如肥肉等。
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