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感冒后不建议喝人参鸡汤。若是不含人参的普通鸡汤,适当喝一些是可以的。但做法也要尽量确保清淡,撇去鸡汤表面的油脂,不要在鸡汤中加入人参。因为感冒期间身体比较虚弱,而人参过于滋补,食用后反而容易将病邪留在体内,无法散出去,导致咽痛、发热症状明显,病情也会更加严重。尤其是风热型感冒本身内火比较重,若在此时进食人参会增加体内的火气,不利于病情好转。因此,感冒期间少量喝一些口味清淡的鸡汤即可,可以等症状彻底消失后再适当进补人参。
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