膀胱结石能不能吃蚕豆

膀胱结石能不能吃蚕豆

慎吃 蚕豆

慎吃 原因

膀胱结石患者应谨慎食用蚕豆。蚕豆富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、矿物质、微量元素及草酸，具有降低胆固醇、预防心血管疾病等功效。但因蚕豆含有大量草酸盐和钙，膀胱结石患者食之可使结石增大而不利康复。因此，膀胱结石患者应谨慎食用蚕豆。

怎么吃

蚕豆可煮食、炒食、油炸、做汤。蚕豆在烹饪时一定要煮熟、煮透，方能食用。带皮蚕豆膳食纤维含量高，不宜多吃。对蚕豆过敏者应慎食。

饮食建议

膀胱结石是指在膀胱内形成的结石，分为原发性膀胱结石和继发性膀胱结石。前者是指在膀胱内形成的结石，多由于营养不良引起，多发于儿童。后者则是指来源于上尿路或继发于下尿路梗阻、感染、膀胱异物或神经源性膀胱等因素而形成的膀胱结石。临床治疗除取净结石外，还应注意饮食护理。1、对于草酸盐结石患者，为了预防复发，应避免摄入含草酸较高的食物，如菠菜、甜菜、香菇、土豆、粟子、浓红茶、咖啡、可可、巧克力、柿子和杨梅等；2、若是尿酸盐结石的患者，应注意尽量少吃含尿酸较高的食物，如动物内脏、海产品、咖啡、可可、红茶、巧克力和花生等；3、忌食高脂肪食物，如猪、牛、鸡的内脏等，避免吃过咸及肥腻食物；4、多饮水，有利于增加尿量，稀释尿中的结晶，使其容易排出体外。