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宜吃 柚子
贫血可以适量吃柚子。柚子性凉,味甘、酸,有清肺润肠,止咳化痰、消食解酒的作用,柚子中含有大量的维生素C、胡萝卜素,对促进伤口愈合,治疗败血病、肝病、美容等有良好的辅助作用,柚子还有助于人体对钙、铁的吸收,有利于贫血的纠正。因此,贫血患者可以适量进食柚子。
柚子可直接食用,亦可将柚子做成水果沙拉后食用。建议做为两餐之间的加餐食用,避免空腹食用以及大量食用。
贫血不是独立的疾病,而是以外周血中血红蛋白浓度降低为主的临床表现。日常饮食需根据不同地区、疾病、是否妊娠等状态综合分析、调理:1、适当补充富含铁元素食物,如猪肝、瘦肉、紫菜、木耳等;2、维生素含量较高的食物,如橙子、樱桃、绿叶蔬菜等;3、保证优质蛋白的摄入,如鱼类、奶类、豆类等食物;4、避免摄入影响铁吸收的食物,如饮酒、咖啡、饮茶等。
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