脑血管畸形能不能吃腊鸡

脑血管畸形能不能吃腊鸡

慎吃 腊鸡

慎吃 原因

脑血管畸形患者应谨慎食用腊鸡。腊鸡中含有蛋白质、脂肪、各种维生素、钙、磷等矿物质。脑血管畸形患者的饮食原则为低盐饮食，如果摄入盐分过多，可造成血压升高，诱发血管破裂。而腊鸡在腌制的过程中，加入较多的盐分，所以脑血管畸形患者应谨慎食用。

怎么吃

腊鸡可以蒸食、炒食、炖食。每日随餐食用即可。宜与薄荷同食，可起到消火解暑的功效；还可与冬瓜同食，有消肿清热利尿的功效。

饮食建议

脑血管畸形是脑血管先天性、非肿瘤性发育异常。其破裂出血可形成脑血出血或血肿，表现为头痛、恶心、意识障碍等，临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：1、饮食结构合理，要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物；2、限制脂肪的摄入，特别是富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物，如动物油脂、动物肝脏、动物脑、蟹黄、奶油、色拉、黄油等；3、多吃些富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼虾、鸡鸭、豆类及豆制品、瘦肉等；4、多吃富含维生素的水果和蔬菜，如藕、笋、白菜、青椒、苹果、香蕉、甜瓜等。