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少吃 薯片
脑器质性精神障碍患者应少吃薯片。薯片含有丰富的维生素B族、淀粉、纤维素、氨基酸、蛋白质、脂肪等成分,具有增强脾胃、补中益气等功效。但由于薯片是经高温油炸后制成,过程中易产生有毒物质,且加工时会添加多种防腐剂及调味剂,脑器质性精神障碍患者过量食用后易上火,加重病情,且对身体有害。因此对于脑器质性精神障碍患者而言,不宜食用油炸薯片,可以少量食用非油炸薯片。
薯片打开包装后可直接食用,但薯片含高度盐分,对人体危害大,不宜过量食用,且易导致肥胖。幼儿及老人应少吃薯片。
脑器质性精神障碍指由于脑部感染、变性、血管病、外伤、肿瘤等病变引起的精神障碍,又称脑器质性精神病,多表现为智力、记忆力、情感障碍及人格改变等。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:1、宜吃富含蛋白质的食物,如奶类、肉类、鱼类、蛋类等;2、多吃富含维生素的水果和蔬菜,如菠菜、白菜、茄子、西瓜、梨等;3、应以清淡、易消化饮食为主,如粥类、面条等;4、应避免食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、八角、生姜等,不宜饮酒。
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