脑供血不足能不能吃胡椒

脑供血不足能不能吃胡椒

少吃 胡椒

胡椒营养指标(100克含量)

碳水化合物 68.7g 脂肪 3g 蛋白质 17.9g 热量 314kcal 铁 10.4mg 钾 3170mg

少吃 原因

脑供血不足应少吃胡椒。胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能去腥，解油腻，助消化。脑供血不足患者饮食宜清淡，避免过咸、过辣，而胡椒较辛辣，且性温热，过量食用易导致血压升高、心跳加快，不利于病情的恢复。因此，脑供血不足应少吃胡椒。

怎么吃

胡椒可在制作菜肴或汤羹时使用。胡椒辛热，不宜食用过多，每日0.3-1g左右为宜。阴虚有火者应谨慎食用胡椒。

饮食建议

脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。常见病因包括颈椎疾病、血压降低、血液黏度增高、微血栓形成等。通过对因、药物、手术等治疗方法治疗脑供血不足。患者在日常饮食中需注意：1、低脂肪饮食，减少动物性脂肪的摄入，如猪油、黄油等；2、忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等；3、多摄入优质蛋白质，包括牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等；4、多吃粗粮、少食精细粮，如小米、燕麦、豆类等，因其纤维素含量高，也有一定的降血脂作用；5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物，如酸牛奶、香菇、木耳、银耳、苹果等；6、少盐饮食，每日食盐6克以下。