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宜吃 板栗
脑血管畸形患者可以适量吃板栗。板栗中含有蛋白质、脂肪、淀粉、多种维生素、矿物质等营养物质。板栗中B族维生素较丰富,具有营养神经的作用,还可改善血管的功能。所以脑血管畸形患者适量食用板栗,有利于疾病的治疗与恢复。
板栗可炒食或者煲汤食用。可随餐食用,或者在两餐中间食用。可与鸡肉同食,有补血养生的功效。
脑血管畸形是脑血管先天性、非肿瘤性发育异常。其破裂出血可形成脑血出血或血肿,表现为头痛、恶心、意识障碍等,临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:1、饮食结构合理,要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物;2、限制脂肪的摄入,特别是富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物,如动物油脂、动物肝脏、动物脑、蟹黄、奶油、色拉、黄油等;3、多吃些富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶、鱼虾、鸡鸭、豆类及豆制品、瘦肉等;4、多吃富含维生素的水果和蔬菜,如藕、笋、白菜、青椒、苹果、香蕉、甜瓜等。
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