脑血栓能不能喝菠菜汤

脑血栓能不能喝菠菜汤

宜喝 菠菜汤

菠菜汤营养指标(100克含量)

铁 3.57mg 热量 35.12kcal 蛋白质 1.33g 脂肪 2.63g 维生素C 9.8mg 膳食纤维 2.4g

宜喝 原因

脑血栓可以适量喝菠菜汤。菠菜汤主要由菠菜、鸡蛋及盐、水烹饪而成。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质。菠菜能促进人体新陈代谢，增进身体健康，适量食用菠菜可降低中风的危险。鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，其氨基酸比例较适合人体生理需要、易被机体吸收，适量进食菠菜汤不会对脑血栓产生不利影响，还有利于身体的恢复。因此，脑血栓患者可以适量食用菠菜汤。

怎么吃

菠菜汤所含有的草酸与钙盐能结合成草酸钙结晶，使肾炎病人的尿色混浊，管型尿及结晶型尿增多，故肾炎和肾结石者不宜进食菠菜汤。

饮食建议

脑血栓主要是由血管堵塞导致脑部供氧不足而出现的一种神经系统疾病。患有脑血栓的患者一般自理能力比较差，反应较慢、甚至有时还不会说话。除正规治疗外，还应注意营养摄入，具体如下：1、减少脂肪摄入：在人体内部，脂肪含量过高会给血液循环造成压力，进而增加动脉硬化的危险。脑血栓患者可以多吃蔬菜，减少脂肪摄入，以降低血液中的胆固醇，保持血管的畅通。2、补充蛋白质：脑血栓患者可以适量补充蛋白质，如鱼类、豆制品、瘦肉等，但不宜吃太多，以降低胆固醇与血液黏滞度。3、少吃甜食：脑血栓患者应限制精制糖和甜食的摄人，少吃点心、糖果，少喝饮料。过多的糖分会在体内转化成脂肪，并在体内蓄积，使人发胖，增加体内血糖、血脂及血液黏滞度，不利于脑血栓患者的康复。4、饮食宜清淡、多喝水：脑血栓患者的饮食要清淡一些，减少盐的摄入，多吃水果、蔬菜等。注意经常喝水，尤其在清晨和夜间。5、减少生、冷、辛辣刺激性食物的摄入：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。脑血栓患者日常需注意适当锻炼、劳逸结合，戒除烟、酒等不良嗜好，当出现头痛、头晕等症状时需及时检查就诊。