脑血管畸形能不能吃大蒜

脑血管畸形能不能吃大蒜

少吃 大蒜

少吃 原因

脑血管畸形患者应少吃大蒜。大蒜中含有蛋白质、硫胺素以及硒和锗等微量元素。大蒜中的精油能抑制血小板凝聚，可以有效预防血栓的形成，保护脑血管的健康。但是大蒜性温、辛辣，易刺激血液循环加快，易增加血管负担，所以脑血管畸形患者平时应少吃大蒜。

怎么吃

大蒜可生食、炒食或者腌制食用。每日可随正餐食用，但不宜空腹食用以免刺激肠胃。可以和莴笋同食，对血压有辅助调节作用。

饮食建议

脑血管畸形是脑血管先天性、非肿瘤性发育异常。其破裂出血可形成脑血出血或血肿，表现为头痛、恶心、意识障碍等，临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：1、饮食结构合理，要合理搭配糖、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素等食物；2、限制脂肪的摄入，特别是富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物，如动物油脂、动物肝脏、动物脑、蟹黄、奶油、色拉、黄油等；3、多吃些富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼虾、鸡鸭、豆类及豆制品、瘦肉等；4、多吃富含维生素的水果和蔬菜，如藕、笋、白菜、青椒、苹果、香蕉、甜瓜等。