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宜喝 黑芝麻糊
碳水化合物 82.3g 脂肪 7.5g 蛋白质 6.9g 热量 408kcal 铁 – 钾 –
脑供血不足可以适量喝黑芝麻糊。黑芝麻糊的主要原料为黑芝麻,而黑芝麻中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分,其所含的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞的营养成分,对缓解脑供血不足有益。因此,脑供血不足患者可以适量喝黑芝麻糊。
黑芝麻糊可与山药、花生搭配食用。黑芝麻糊不易消化,患有慢性肠炎、腹泻等消化系统疾病的患者不宜多食。
脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。常见病因包括颈椎疾病、血压降低、血液黏度增高、微血栓形成等。通过对因、药物、手术等治疗方法治疗脑供血不足。患者在日常饮食中需注意:1、低脂肪饮食,减少动物性脂肪的摄入,如猪油、黄油等;2、忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等;3、多摄入优质蛋白质,包括牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等;4、多吃粗粮、少食精细粮,如小米、燕麦、豆类等,因其纤维素含量高,也有一定的降血脂作用;5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物,如酸牛奶、香菇、木耳、银耳、苹果等;6、少盐饮食,每日食盐6克以下。
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