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宜吃 沙果
脑膨出患者可以适量吃沙果。沙果富含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,具有生津止渴、清热明目、涩精止痢等功效。且沙果能为人体补充多种有益的营养成分,特别是多种维生素及矿物质,脑膨出患者食用后可以加快身体代谢,对提高身体素质有很大的好处。因此对于脑膨出患者而言,可以适量食用。
沙果洗净后可直接食用,也可制成沙果汤、沙果汁,且适用于肠炎或痢疾引起的腹痛、腹泻的患者食用。另外,沙果涩敛,忌多食以免引起便秘。
脑膨出是指组织从颅骨缺损口向外膨出,犹如蕈状,故又称脑蕈;分为先天性脑膨出和外伤后脑膨出。先天性脑膨出少数有家族史,其余可因营养因素、叶酸缺乏及孕妇体温升高导致;外伤后脑膨出主要由于开放性颅脑外伤后,颅内出血、脑水肿、颅内压增高等引起。临床上除了要积极配合治疗外,在饮食方面还应注意以下几点:1、保持大便通畅,避免用力大便,多食水果及高纤维素食物;2、宜进食高蛋白、低脂肪食物,如牛奶、鸡蛋、鱼肉等;3、不宜食用兴奋性食物,如咖啡、浓茶、酒类饮品等;不宜食用寒凉、生冷食物,如冷饮、黄瓜、冬瓜等;不宜食用油腻性食物,如肥油肥肉;不宜食用辛辣刺激性食物,如芥末、辣椒、韭菜等;4、先天性脑膨出,作为孕妇应少吃高脂肪、高糖食物;忌食辛辣刺激性食物,如生蒜、辣椒、茴香等;少吃腌制食物,如榨菜、咸鱼、腊肉等;饮食全面均衡,多吃富含高蛋白的蛋类、鱼类、奶类、去皮禽类等;多吃富含维生素的新鲜水果和蔬菜;多吃富含叶酸的食物,如菠菜、龙须、油菜、草莓、桃子等。
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