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宜吃 阿胶
脑出血可以适量吃阿胶。阿胶是一种补益食物,具有补血、滋阴、润燥等功效。而脑出血属于消耗性疾病,患者在恢复期的时候适当吃一些阿胶,对补血养身有着很大的帮助。因此,脑出血可以适量吃阿胶。
阿胶可以煲汤喝。在炖汤的时候,直接把阿胶切成片放入汤中熬。也可以将适量的阿胶炖化,加入鸡蛋、蜂蜜熬煮后食用。
脑出血是指非外伤性脑实质内血管破裂引起的出血,占全部脑卒中的20%-30%,急性期病死率为30%-40%。发生的原因主要与高血脂、糖尿病、高血压、血管老化、吸烟等密切相关。对于脑出血的患者来说,除对症治疗外,日常生活中的饮食护理也对其产生重要影响。1、避免食用动物脂肪及含胆固醇较高的食物,如猪油、牛油、蛋黄、动物内脏、肥肉等;2、适当食用蛋白质,如蛋清、瘦肉、鱼类及豆制品,以供给身体所需要的氨其酸;3、多吃含维生素C、钾、镁的新鲜蔬菜和水果;4、每日食盐在6g以下为宜,避免摄入过多增加血容量和心脏负担,造成血压升高;5、忌食兴奋神经系统的食物,如酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品。
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