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宜吃 柿子
脑动脉狭窄患者可以适量吃柿子。柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、蛋白质、多种维生素C、各种矿物质以及微量元素等,可降低血压、软化血管、增加冠状动脉流量,还能活血消炎、改善心脑血管。且柿子当中含有大量的维生素,对人体非常有益,脑动脉狭窄患者食用后可提高患者免疫力和抗病能力,有利于病情恢复。因此对于脑动脉狭窄患者而言,可以适量食用柿子。
柿子可直接食用,但应避免空腹食用,饭后两小时食用相对较好。避免食用未成熟的柿子,以免形成胃柿石。且不宜与牛奶、鱼、鸡蛋、蟹等食物同食,以免损害身体健康。
脑动脉狭窄是造成缺血性脑血管病的因素之一,主要由于动脉粥样硬化导致,严重会引起脑细胞缺血死亡。因此,临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:1、多吃新鲜蔬菜和水果,因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固醇,增强血管的致密性,防止出血,钾、镁对和因管有保护作用;2、饮食中应有适当蛋白质,如蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品,以供给身体所需要的氨其酸;3、多吃含碘丰富的食物,如海带、紫菜、虾米等,碘可减少胆固醇在动脉壁沉积,防止动脉硬化的发生;4、应限制动物脂肪,如猪油、牛油、奶油等,以及含胆固醇较高的食物,如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等;5、限制盐的摄入,每日食盐在6克以下为宜,尽量不吃腊肉、咸肉等富含盐分的食物。
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