脑供血不足能不能吃鲅鱼

脑供血不足能不能吃鲅鱼

宜吃 鲅鱼

鲅鱼营养指标(100克含量)

碳水化合物 2.1g 脂肪 3.1g 蛋白质 21.2g 热量 121kcal 铁 0.8mg 钾 370mg

宜吃 原因

脑供血不足可以适量吃鲅鱼。鲅鱼具有丰富的优质蛋白质、多种维生素、微量元素。脑供血不足与血液黏稠度增高、脑动脉血管硬化等有关。鲅鱼可增加高密度脂蛋白浓度，对心血管的病人起到软化血管的作用。因此，脑供血不足可以适量吃鲅鱼。

怎么吃

鲅鱼可炒食，可蒸食，可炖食。鲅鱼应避免与牛肝同食，可加重胃肠道负担。鲅鱼属于性凉的食物，脾胃虚寒的病人应该尽量减少食用，以免病发。

饮食建议

脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。常见病因包括颈椎疾病、血压降低、血液黏度增高、微血栓形成等。通过对因、药物、手术等治疗方法治疗脑供血不足。患者在日常饮食中需注意：1、低脂肪饮食，减少动物性脂肪的摄入，如猪油、黄油等；2、忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等；3、多摄入优质蛋白质，包括牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等；4、多吃粗粮、少食精细粮，如小米、燕麦、豆类等，因其纤维素含量高，也有一定的降血脂作用；5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物，如酸牛奶、香菇、木耳、银耳、苹果等；6、少盐饮食，每日食盐6克以下。