脑供血不足能不能吃鸽子肉

脑供血不足能不能吃鸽子肉

宜吃 鸽子肉

鸽子肉营养指标(100克含量)

碳水化合物 – 脂肪 4.52g 蛋白质 21.76g 热量 134kcal 铁 5.91mg 钾 256mg

宜吃 原因

脑供血不足可以适量吃鸽子肉。鸽子肉的蛋白质含量较高，脂肪含量较低，还含有碳水化合物、钙、铁、铜等微量元素及维生素等。脑供血不足与动脉硬化的发病密切相关，鸽子肉中的各种必需氨基酸可以满足脑供血不足患者的基本生理需要，且优质的蛋白质还有利于脑神经损伤的恢复。因此，脑供血不足可以适量吃鸽子肉。

怎么吃

鸽肉可炒食、炖食、熬汤等，需注意肝火旺盛、容易上火、喜冷怕热和容易出汗者应谨慎食用鸽子，食用鸽子时不能搭配同属热性的食物，如牛肉、羊肉、韭菜、洋葱、大蒜、荔枝、榴莲和木瓜等。

饮食建议

脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。常见病因包括颈椎疾病、血压降低、血液黏度增高、微血栓形成等。通过对因、药物、手术等治疗方法治疗脑供血不足。患者在日常饮食中需注意：1、低脂肪饮食，减少动物性脂肪的摄入，如猪油、黄油等；2、忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等；3、多摄入优质蛋白质，包括牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等；4、多吃粗粮、少食精细粮，如小米、燕麦、豆类等，因其纤维素含量高，也有一定的降血脂作用；5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物，如酸牛奶、香菇、木耳、银耳、苹果等；6、少盐饮食，每日食盐6克以下。