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少吃 花生
尿结石应少吃花生。花生中含有大量的蛋白质、脂肪、钙、卵磷脂,多种维生素及矿物质,过多食用可导致体内脂肪增多,减少肠道中可结合的钙,因而会引起草酸盐的吸收增多,所以易形成结石。因此,尿结石患者应少吃花生。
花生可生吃、炸油和煮食,也可加入胡萝卜及生菜凉拌或用醋浸泡食用,建议不宜过多食用,每天20粒左右为宜。
尿结石为常见的泌尿外科疾病之一,以男性较为多发,常见病因为尿道狭窄、感染、潴留性囊肿等,以膀胱部位多见,也可发生于尿道憩室内,临床表现为排尿困难、排尿费力。尿结石的化学成分包括草酸钙、磷酸钙、碳酸钙、尿酸盐、胱氨酸、黄嘌呤,其生成与饮食有一定关联,故患者除接受正规治疗外,还应注意膳食结构调整,以预防结石复发。1、增加膳食纤维摄入,如谷类、薯类、新鲜蔬菜等,可降低尿液中的尿酸水平;2、增加含钙食物摄入,如鱼虾、牛奶等,但不建议直接服用含有钙剂的药物;3、避免进食辛辣、油腻、刺激食物,不利于控制病情,且有可能导致病情发作或诱发并发症;4、避免进食牛肉、羊肉、肥肉、猪脑、带鱼、黄鱼等,以免加重肾脏负担,甚至诱发肾积水及尿毒症。
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