慢性结肠炎能不能吃大葱

慢性结肠炎能不能吃大葱

慎吃 大葱

慎吃 原因

慢性结肠炎应谨慎食用大葱。大葱中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及钙、镁等矿物质。大葱中含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，不适合慢性结肠炎患者食用，因为会刺激肠道，加重患者腹泻的症状，所以平时应谨慎食用，建议熟吃。

怎么吃

大葱可生食、炒食或者腌制食用。每日可随正餐食用，但不要空腹食用。可与兔肉一起食用，有降低血脂的作用。

饮食建议

慢性结肠炎是以结肠、乙状结肠和直肠为发病部位，因各种致病因素导致肠道炎性水肿、溃疡、出血的一种慢性、反复性、多发性病变。患者可出现腹痛、腹泻等症状，因此饮食上应食用少纤维、低脂肪的食物，避免刺激胃肠道，具体饮食原则如下：1、慢性肠炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失；2、高纤维、高脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制；3、注意补充蛋白质及维生素；4、忌食生冷、坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品；5、排气、腹泻过强时，应少食糖及易产生发酵的食物：如薯类、豆类、牛奶等。