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少吃 蜜饯
慢阻肺应少吃蜜饯。蜜饯也称果脯,味道酸甜,水果所含的维生素C在制作过程中基本被破坏,而加工中所用的白砂糖纯度可达99.9%以上,大量糖分的摄入可诱发咳嗽,且糖类可产生较多的二氧化碳,加重肺部负担,故建议尽量少吃或不吃蜜饯。
蜜饯作为小吃或零食可直接食用,也可放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。蜜饯含糖量较高,糖尿病患者应谨慎食用。
慢阻肺是一种慢性呼吸道疾病,以不完全可逆的气流受限为特点。目前,公认吸烟为慢阻肺的重要发病因素。一般情况下,慢阻肺患者往往会合并有营养不良,且气道阻塞越严重,营养不良的发生率越高,所以鼓励患者进行合理的营养支持治疗。1、保证营养均衡,同时以清淡易消化的食物为主,避免油腻;2、补充优质蛋白质,选择富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等;3、多吃一些富含纤维素的食物,如芥菜、白菜、菠菜、菜心、芹菜及水果等,避免出现便秘,导致慢阻肺症状的加重;4、每日饮食摄入的热能应在2500千卡以上,少食多餐,避免每餐吃得过饱。
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