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少吃 乌鸡
热量 111kcal 碳水化合物 0.3g 蛋白质 22.3g 膳食纤维 – 脂肪 2.3g 维生素C –
慢阻肺患者应少吃乌鸡。乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素、磷、铁、钾等成分,是营养价值极高的滋补品。乌鸡虽是补益佳品,但多食能生痰助火,引发咳嗽,不利于慢阻肺病情的恢复,因此慢阻肺应少吃乌鸡。
乌鸡与红豆炖汤,有补血养颜、强壮身体的作用;乌鸡与枸杞、红枣炖汤,有补血养颜、益精明目的作用。乌鸡性温,助火,痰湿偏重、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。
慢阻肺是一种慢性呼吸道疾病,以不完全可逆的气流受限为特点。目前,公认吸烟为慢阻肺的重要发病因素。一般情况下,慢阻肺患者往往会合并有营养不良,且气道阻塞越严重,营养不良的发生率越高,所以鼓励患者进行合理的营养支持治疗。1、保证营养均衡,同时以清淡易消化的食物为主,避免油腻;2、补充优质蛋白质,选择富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等;3、多吃一些富含纤维素的食物,如芥菜、白菜、菠菜、菜心、芹菜及水果等,避免出现便秘,导致慢阻肺症状的加重;4、每日饮食摄入的热能应在2500千卡以上,少食多餐,避免每餐吃得过饱。
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