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宜吃 葛粉
痢疾患者可以适量吃葛粉。葛粉可清除胃热,常饮酒者服用后,不但可抑制胃酸过度分泌,还可改善醉酒引起的身体不适。葛粉中富含高活性异黄酮,有助于调节内分泌功能。痢疾患者适量吃葛粉不会对病情造成其他不利影响,因此,痢疾患者可适量食用。
葛粉可泡水饮用,还可替代芡粉或生粉勾芡。但葛粉性凉,体寒、湿气重者不宜食用,以免使体内寒气聚积,而导致身体不适。
痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状,是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主,因此饮食上需注意如下问题:1、以易消化和吸收的食物为主,如米汤、藕粉等;2、多喝水,保证充足的水分;3、吃新鲜的蔬菜水果,保证充足的维生素摄入,可榨汁食用,利于吸收;4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食;少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物,如韭菜、豆芽菜等;5、注意少量多餐,减少胃肠负担。
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