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慎吃 瓜子
门静脉血栓形成患者应谨慎食用瓜子。瓜子含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、维生素B1、钾、磷等营养元素。因为瓜子中还含有大量的脂肪,不符合患者低脂的饮食原则,所以门静脉血栓形成患者应谨慎食用,以免增加血液粘稠度,加重患者血栓的形成。
瓜子可直接食用,或者炒食,还可制成各种糕点食用,可在两餐之间当零食食用。但是瓜子含油量较多,一般一天不要食用超过25g。
门静脉血栓是指发生于门静脉主干、肠系膜上静脉、肠系膜下静脉或脾静脉的血栓。多表现为间歇性腹痛、恶心、呕吐、脾脏迅速增大、脾区疼痛发热。临床上除了要积极配合医生治疗外,还需在饮食上注意以下几点:1、规律饮食,避免暴饮暴食,每餐五成饱即可;2、不宜吃辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、咖喱、茴香、大蒜等;不宜吃生冷、坚硬食物,如冷饮、腰果、花生等;不宜饮酒;不宜吃肥甘厚腻食物,如肥肉、肥油等;不宜吃煎炸、腌制类食物;3、宜吃富含维生素的食物,如芹菜、粗粮、桃子、猕猴桃、橘子等;宜吃高蛋白食物,如鱼类、牛奶、豆制品等。
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