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少吃 鸡蛋
慢性鼻窦炎患者应少吃鸡蛋。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质。因为鸡蛋中含有大量的蛋白质,对人体而言属于异体蛋白,可构成过敏原。而慢性鼻窦炎患者有的会伴发过敏或者哮喘的症状,所以患者应少吃,以免诱发该症状。
鸡蛋可炒食、煮食、煎食、煲汤、蒸食,还可制成各种糕点食用。可在每日三餐中食用。宜与玉米同食,可以防止胆固醇过高。
慢性鼻窦炎是指鼻窦的慢性化脓性炎症,任何人群均可发生,多见于低龄、年老体弱者。慢性鼻窦炎的形成原因包括急性鼻窦炎、鼻腔内的阻塞性疾病、外伤骨折、异物存留等。此类患者在饮食上需注意如下原则:1、宜食富含维生素C的新鲜水果和蔬菜,以助消炎和保持微血管的健康;2、禁食辛辣刺激性食物,如葱、姜、辣椒、胡椒粉、咖喱、芥末等;3、少食或慎食炒货、零食类食物,如炒花生、炒瓜子、炒蚕豆、炒黄豆、薯片等;4、少食或慎食冷饮、饮料、忌饮浓茶、咖啡等;5、少食或慎食甜食,如巧克力、高糖分的糕点等;6、少食或慎食油腻的食物,如肥肉、香肠、腊肉、油煎花生、奶油、油炸食品等。
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