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宜吃 葡萄籽
痢疾患者可以适量吃葡萄籽。葡萄籽精华素是有效的抗氧化物质,且可穿越血脑屏障,是大脑最理想的抗氧化物质。葡萄籽提取物原青花素,可高效清除自由基,有抵抗皮肤的氧化和衰老的功效。葡萄籽中含有不饱和脂肪酸,可有效降低血脂,适量吃葡萄籽不会对痢疾造成不利影响,因此,痢疾患者可以适量食用。
葡萄籽可磨成葡萄籽粉泡水饮用,也榨成葡萄籽油炒菜食用,亦可制成葡萄籽胶囊食用。但有出血倾向及凝血功能障碍者不宜食用。
痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状,是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主,因此饮食上需注意如下问题:1、以易消化和吸收的食物为主,如米汤、藕粉等;2、多喝水,保证充足的水分;3、吃新鲜的蔬菜水果,保证充足的维生素摄入,可榨汁食用,利于吸收;4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食;少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物,如韭菜、豆芽菜等;5、注意少量多餐,减少胃肠负担。
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