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宜吃 香蕉
慢性浅表性胃炎患者可以适量吃香蕉。香蕉富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种维生素及多种矿物质等营养成分。香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质,它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖。所以患者适量食用香蕉,有刺激胃黏膜细胞生长的作用,使胃壁得到保护,进而起到预防和治疗胃病的作用。
香蕉可直接食用,还可榨成汁、制成果泥,或者拌成沙拉、制成各种甜品食用。不宜空腹食用,宜选择饭后食用。可与牛奶同食,能提高维生素B12的吸收。
慢性浅表性胃炎是胃黏膜呈慢性浅表性炎症的疾病,为消化系统常见病,属慢性胃炎中的一种。可因嗜酒、喝浓咖啡、胆汁反流,或因幽门螺杆菌感染等引起。因饮食对该病有一定的影响,所以应注意日常饮食护理,主要包括:1、少食多餐,不宜过多过饱,以免增加胃酸分泌;2、宜选用蒸、煮、烩等烹调方式,忌用煎、炸、烧等;3、适量进食黄油、奶油,可抑制胃酸分泌;4、补充富含蛋白质和维生素的食物,如瘦肉、鸡蛋、胡萝卜、小米粥等;5、禁食辛辣刺激、纤维素多及酸性食物,如辣椒、红薯、柑橘等。
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