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慎吃 辣椒
门静脉血栓形成患者应谨慎食用辣椒。辣椒富含维生素C、维生素A、胡萝卜素、蛋白质以及钙、铁等矿物质。门静脉血栓主要是由于门静脉压力升高,造成门静脉及其属支向肝性血流的减少和血流速度的减慢造成涡流,而致血小板堆积形成血栓。虽然辣椒具有强烈的促进血液循环的作用,可改善患者血流速度减慢的症状,但是门静脉血栓形成患者的消化功能减弱,而辣椒又具有强烈的刺激性,所以患者应谨慎食用。
辣椒可以生食,也可以炒菜、煮汤或是调制酱料,每日随正餐食用即可。可与鸡蛋同食,有利于维生素的吸收。
门静脉血栓是指发生于门静脉主干、肠系膜上静脉、肠系膜下静脉或脾静脉的血栓。多表现为间歇性腹痛、恶心、呕吐、脾脏迅速增大、脾区疼痛发热。临床上除了要积极配合医生治疗外,还需在饮食上注意以下几点:1、规律饮食,避免暴饮暴食,每餐五成饱即可;2、不宜吃辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、咖喱、茴香、大蒜等;不宜吃生冷、坚硬食物,如冷饮、腰果、花生等;不宜饮酒;不宜吃肥甘厚腻食物,如肥肉、肥油等;不宜吃煎炸、腌制类食物;3、宜吃富含维生素的食物,如芹菜、粗粮、桃子、猕猴桃、橘子等;宜吃高蛋白食物,如鱼类、牛奶、豆制品等。
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