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宜吃 萝卜
慢性浅表性胃炎患者可以适量吃萝卜。萝卜里面含有大量的葡萄糖、蔗糖、精氨酸、淀粉、维生素、矿物质等。萝卜性凉、味辛甘,无毒,入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满之症。慢性浅表性胃炎患者多有腹胀等消化不良的症状,所以适合食用,但是最好不要生吃,以免刺激肠胃。
萝卜可生食、炒食或者煲汤,还可以炸成汁食用,随每日三餐进食即可。萝卜可与牛肉同食,具有补五脏、益气血的作用。
慢性浅表性胃炎是胃黏膜呈慢性浅表性炎症的疾病,为消化系统常见病,属慢性胃炎中的一种。可因嗜酒、喝浓咖啡、胆汁反流,或因幽门螺杆菌感染等引起。因饮食对该病有一定的影响,所以应注意日常饮食护理,主要包括:1、少食多餐,不宜过多过饱,以免增加胃酸分泌;2、宜选用蒸、煮、烩等烹调方式,忌用煎、炸、烧等;3、适量进食黄油、奶油,可抑制胃酸分泌;4、补充富含蛋白质和维生素的食物,如瘦肉、鸡蛋、胡萝卜、小米粥等;5、禁食辛辣刺激、纤维素多及酸性食物,如辣椒、红薯、柑橘等。
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