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宜吃 洋葱
门静脉血栓形成患者可以适量吃洋葱。洋葱中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A及各种矿物质。洋葱中含有的前列腺素A能扩张血管、降低血液粘度,因而可降血压、减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用。所以门静脉血栓形成患者可以适量食用,以免血栓进一步加重,建议熟吃,不宜生吃。
洋葱可以直接食用或者炒食。每日随三餐食用即可。可与鸡蛋同食,能提高人体对维生素C和维生素E的吸收率。
门静脉血栓是指发生于门静脉主干、肠系膜上静脉、肠系膜下静脉或脾静脉的血栓。多表现为间歇性腹痛、恶心、呕吐、脾脏迅速增大、脾区疼痛发热。临床上除了要积极配合医生治疗外,还需在饮食上注意以下几点:1、规律饮食,避免暴饮暴食,每餐五成饱即可;2、不宜吃辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、咖喱、茴香、大蒜等;不宜吃生冷、坚硬食物,如冷饮、腰果、花生等;不宜饮酒;不宜吃肥甘厚腻食物,如肥肉、肥油等;不宜吃煎炸、腌制类食物;3、宜吃富含维生素的食物,如芹菜、粗粮、桃子、猕猴桃、橘子等;宜吃高蛋白食物,如鱼类、牛奶、豆制品等。
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