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宜吃 韭菜
慢性鼻炎患者可以适量吃韭菜。韭菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、挥发油、蛋白质、脂肪等营养物质,具有温中开胃、疏肝理气、活血散瘀、补肾助阳、增进食欲、促进消化等功效。其中韭菜含有的硫化物具有消炎杀菌的作用,慢性鼻炎患者适量食用后可有效抑菌及预防感染。因此对于慢性鼻炎患者而言,可以适量食用。
韭菜可煮,可炒食,可熬粥等,但不宜空腹食用,且韭菜不宜与白酒、蜂蜜同食。适宜夜盲症、干眼病之人食用,因为韭菜中所含大量的维生素A原可维持视紫质的正常功能。手脚心发热、盗汗等阴虚火旺的人应忌食。
慢性鼻炎是鼻黏膜及黏膜下层的慢性炎症。慢性鼻炎发病时间较长或反复发作,迁延不愈,间歇期亦不能恢复正常,且无明确的致病微生物,伴有不同程度的鼻塞,分泌物增多,鼻黏膜肿胀或增厚等障碍。慢性鼻炎不及时治疗会引起头痛、三叉神经痛,严重者可影响听力、视力等。慢性鼻炎饮食原则如下:1、宜多进食富含维生素A与维生素B的食物,以补充人体的需求,如柑橘、杏、菠萝、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、动物肝脏、鸡蛋等;2、忌食生冷食物,如生冷瓜果、凉水、凉菜等;3、少吃牛奶、鸡蛋、鱼、虾、蟹等易引起过敏反应的食物;4、忌刺激性食物,如辣椒、芥末等,忌烟酒,尽量避免出入人群密集的场所,并注意戴口罩。
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