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慎吃 菠萝
痢疾患者应谨慎食用菠萝。菠萝中富含维生素B,有滋润肌肤和提高人体免疫力的作用。菠萝皮中富含菠萝酶,可使少数人过敏,从而发生腹泻、呕吐等症状。菠萝中富含鞣酸,其较难消化,且可刺激肠壁,痢疾患者食用后或可加重腹泻症状,因而痢疾患者不宜食用。
菠萝可直接食用,也可榨汁或制作水果沙拉食用,也可制成菠萝干等食用。但胃溃疡、肾脏病、凝血功能障碍的患者应谨慎食用。
痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状,是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主,因此饮食上需注意如下问题:1、以易消化和吸收的食物为主,如米汤、藕粉等;2、多喝水,保证充足的水分;3、吃新鲜的蔬菜水果,保证充足的维生素摄入,可榨汁食用,利于吸收;4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食;少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物,如韭菜、豆芽菜等;5、注意少量多餐,减少胃肠负担。
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