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宜吃 橄榄
痢疾可以适量吃橄榄。橄榄营养丰富,果肉中除含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及多种矿物质外,还含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等,具有滋润咽喉,抗炎消肿,生津止渴,开胃,下气、止泻的功效,对人体健康有益。同时,橄榄对痢疾患者无明显不良影响。因此,痢疾可以适量吃橄榄。
橄榄可生食,也可煮食或是榨油,饭后食用更好,咀嚼咽汁,能解一切鱼蟹毒,橄榄可与橄榄菜同食,但与虾、干贝不可同食,否则会引起消化不良。
痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状,是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主,因此饮食上需注意如下问题:1、以易消化和吸收的食物为主,如米汤、藕粉等;2、多喝水,保证充足的水分;3、活动期不宜食蔬菜水果,缓解期可榨汁食用,保证充足的维生素摄入,利于吸收;4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食;少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物,如韭菜、豆芽菜等;5、注意少食多餐,以流食为主,减少胃肠负担。
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