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宜吃 蜜饯
痢疾可以适量吃蜜饯。蜜饯中含有大量的葡萄糖、果糖、果酸、矿物质、维生素C等营养物质。痢疾的易感人群有疲劳、乏力、营养不良等人群,临床症状为食欲不振、腹痛、腹泻等。蜜饯中的葡萄糖和果糖易被人体吸收,可以迅速为人体补充能量,而且酸酸甜甜,有助于开胃消食,对食欲不振有一定的缓解作用。因此,痢疾可以适量吃蜜饯。
蜜饯可直接以零食食用,也可放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。饭前和饭后均可食用。由于蜜饯的含糖量较高,老人和糖尿病患者应少食。
痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状,是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主,因此饮食上需注意如下问题:1、以易消化和吸收的食物为主,如米汤、藕粉等;2、多喝水,保证充足的水分;3、活动期不宜食蔬菜水果,缓解期可榨汁食用,保证充足的维生素摄入,利于吸收;4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食;少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物,如韭菜、豆芽菜等;5、注意少食多餐,以流食为主,减少胃肠负担。
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